01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
Cafe Coteauで甘いものを選ぶなら、まず気になるのはバスクチーズケーキ。店のメニューにはプレーンがあり、訪れた人からは、表面の香ばしい焼き色と中心のしっとりした口あたり、紅茶の香りを生かした期間限定の味なども印象に残ったと伝えられています。別の来店者は、バスクチーズケーキをお茶と合わせて楽しみ、次はほうじ茶の味も試したいと記しています。フレーバーは時期によって異なる可能性があるので、定番のプレーンを選ぶか、その日に出会える味を尋ねるかで楽しみ方が変わります。
しっかりした甘さを少しだけ、という気分ならカヌレも候補に。メニューにはプレーンのほか、抹茶や桜の種類も載り、6個入りの箱もあります。訪れた人の一人は、外側の歯ごたえと中のやわらかな食感をコーヒーに合わせて楽しんだそうです。ケーキなら濃厚ショコラや苺とアールグレイのタルト、ミルフィーユも。濃厚ショコラを注文した人は、やや硬めの生地にフォークを入れ、上にのったカカオニブのざくっとした食感と合わせて味わったと振り返っています。食感の違いを楽しみたいときに選びたくなる一品です。
もう少し軽くつまむなら、プリンやレモン・胡麻・苺のマドレーヌも選択肢に入ります。プリンを楽しんだ来店者は、チョコレートと上のクリーム、プリンの組み合わせがよかったとコメント。コーヒーだけでなくお茶の種類も豊富と案内されているので、焼き菓子とお茶で休憩するのもよさそうです。
甘いものだけでなく、たまごサンドを塩味のきいたランチとして楽しみ、よもぎラテを合わせた人もいます。カフェ コトーはチャコット代官山本店に併設され、買い物の合間に立ち寄ったり、静かな店内でひと休みしたりと、食事と休憩のどちらにも使えるカフェです。







